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当我们发现某种小分子（包括内源性代谢物和外源性化合物）具有很好的疾病治疗效果或是成药潜力，我们怎么能找到这个小分子的作用靶点呢？有限酶切法（Limited proteolysis mass spectrometry，Lip-MS）可以很好地解决这个问题。
HvGT1可延迟大麦花序退化并增加穗粒数，为提高大麦产量提供可能策略。
芦荟大黄素调控肠内分泌细胞分化，促进粘膜愈合。
差向肽含有一个或者多个差向异构化的氨基酸，可能的杂质组合非常多且杂质的色谱行为与主成分非常接近，分离难度大；目前通常是将多肽水解成氨基酸，检测水解后氨基酸手性异构体的含量，判断易发生消旋的氨基酸，进一步制备相应的异构体杂质进行研究。因此手性氨基酸的分离和分析是差向肽杂质控制的关键。
